Drappier : Millésime Exception

Charakteristika und Verkostungstipps zum Millésime Exception 2019 – Drappier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen komplexen, brillant schimmernden Goldton. Nase In der Nase entfalten sich köstliche Noten von weissen Früchten, Mandel und frischem Brot, die von seiner Fülle und dem sorgfältigen Ausbau zeugen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert. Aromen von roten Früchten und Quitte verbinden sich mit einer würzigen Nuance und münden in ein langes, anhaltendes Finale. Service Für eine optimale Verkostung bei 7 °C servieren. Weinpairing Dieser charaktervolle Champagner passt ideal zu einem Apéro riche, weissem Fleisch in Sauce oder einem kräftigen Käse wie Chaource. Die Eleganz und Ausgewogenheit eines Jahrgangschampagners aus dem Hause Drappier Das Weingut Das 1808 gegründete Maison Drappier ist eine unverzichtbare Referenz der Champagne. Es liegt in Urville, im Herzen der Côte des Bar, und wird von Michel Drappier geführt, dem Vertreter der achten Familienge