Edition BL Grauer Burgunder, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Auf den Kleinterrassen oberhalb von Oberbergen entstehen in idealem Mikroklima die Trauben für diesen Grauburgunder, der durch seinen goldenen Schimmer auffällt. Die Nase offenbart feine Anklänge von Neuholz, Melone, roten Früchten und mineralische Noten, ergänzt durch Honigbonbon und dezente Hefenoten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Saftigkeit und Kraft, bleibt dabei präzise, druckvoll und erfrischend. Das ausgewogene Säureprofil sowie das mittellange Finish ergänzen das Profil. Empfohlen zu hellem Fleisch oder gegrilltem Gemüse.