Domaine Berthoumieu Charles de Batz, Madiran AOP, Südwestfrankreich, 2019, Rotwein

Der 2019er Domaine Berthoumieu Charles de Batz Madiran zeigt sich in dunklem Rubinrot mit schwarzem Kern. Charakteristisch sind konzentrierte Aromen von Brombeere, Pflaume sowie frischer Vanille und dezenten Holznoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, die präsenten und strukturierten Tannine sind von einer feinen Kräuterwürze und einer zurückhaltenden Teernote begleitet. Der Wein besitzt einen mittleren Körper und eine komplexe Struktur. Sein Potenzial zur Reifung macht ihn zu einer passenden Begleitung für Gerichte mit Rind oder Wild.