Nino Negri Sfursat Sforzato di Valtellina DOCG, Lombardei Italien

Wem ein Amarone zu schwer ist, aber dennoch gerne die samtene, volle Aromatik dieses Weingattung genießen mag, der sollte es mal mit diesem Sfursat aus dem Valtellina probieren. Denn auch hier werden die Trauben vor der Vinifikation getrocknet, da er aber aus Nebbiolo gemacht wird und in einer kühleren Region wächst, ist der Sfursat im Vergleich zu seinen venezianischen Verwandten nicht ganz so ... nennen wir es wohlbeleibt. Dieser Wein von Nino Negri zeigt daher die typischen Aromen der Rebsorte (Kirsche, Waldbeeren, Veilchen, etwas Nelke), wie zu erwarten hübsch konzentriert, aber - und das bereits in der Nase anzeigend - eine gewisse Leichtigkeit. Samtig, seidig gleitet der Wein über den Gaumen, zeigt bei aller Fülle eine brillante Eleganz. Alles in allem warm und charmant, mit tollem Nachhall versehen. Und ja, auch der Amarone-Trinker wird mit diesem Wein glücklich werden. (RX - 11/25)