Ondarea Bizkaiko Txakolina DO trocken - Doniene Gorrondona

Ondarea Bizkaiko Txakolina DO hat eine strohgelbe Farbe. Aromen von guter Intensität. Der Einfluss des Meeres ist deutlich zu spüren. Milde reife Zitrusfrüchte und subtiler Anis. Er ist das Ergebnis der Lagerung auf der Hefe und der Gärung in Fässern wie Brioche und Holz. Es handelt sich um einen breiten, komplexen Wein mit guter Säure und einem langen Abgang. Man kann die Zitrusnoten der Sorte wahrnehmen, aber auch andere Noten wie Birne und Anis. Anwesenheit von Holz. Unaufdringlichkeit des Hefesatzes, Brioche und Toast.