Prinz Alter Bodensee-Apfel 41%

Prinz Alter Bodensee-ApfelDie Fein-Brennerei Prinz veredelt für diesen besonderen Schnaps sonnengereifte Äpfel von den Streuobstwiesen der Bodensee-Region. Nach der schonenden Vakuum-Destillation reift der Brand zunächst in Steingutfässern und anschließend mehrere Monate in Eichenfässern. Diese doppelte Reifung verleiht ihm seine charakteristische goldgelbe Bernsteinfarbe und das einzigartig milde Aroma.Im Glas entfaltet sich ein intensiv fruchtiges Bouquet mit feinen Holznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Alte Bodensee-Apfel fruchtig-herb mit einer milden Süße und pikanter Würze. Das seidige Mundgefühl und der sanfte Abgang machen ihn zu einem echten Genussmoment. Bei Zimmertemperatur im klassischen Schnaps-Kelch serviert, offenbart dieser fassgelagerte Apfelbrand seine ganze Aromenfülle.