Schmidt BIO Weißburgunder trocken

Schmidt BIO Weißburgunder trocken 2024 Der Schmidt Weißburgunder trocken 2023 zeigt sich als eleganter Tropfen vom vulkanischen Terroir des Kaiserstuhls. Mit seinem strahlenden Gelbgrün im Glas und den Aromen von grünem Apfel und frischen Zitrusfrüchten verkörpert er die typische Frische dieser Rebsorte. Die mineralischen Noten des Eichstetter Herrenbucks verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus Deutschland leicht und erfrischend mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der fruchtigen Eleganz harmoniert. Der temperaturkontrollierte Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und sorgt für einen langen, mineralischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl zu frischem Fisch als auch zu knackigen Salaten und natürlich zum klassischen Spargel passt. Auch zu Geflügel oder mediterranen Gerichten macht dieser Weißburgunder eine gute Figur. Bei einer Trinktemperatur von 9 bis 10 Grad entfaltet er sein volles Aromenpotenzial.