Kallstadt Riesling Trocken, Pfalz

Mit dem Kallstadt Riesling vom Kalk präsentiert Rings einen Vorzeigevertreter der Königsrebsorte. Der Name ist Programm, denn dieser Riesling stammt von kalkhaltigem Boden und schmeckt auch danach. Die präsente Mineralik wird von hellen Aromen begleitet, allen voran Zitronenmelisse und grüner Apfel. Natürlich fehlt auch die typische Rieslingsäure nicht, die dem Kallstadt Riesling seinen erfrischenden Charakter und straffen Trinkfluss verleiht.