Barolo Costa Di Bussia, Barolo DOCG, Piemont, 2021, Rotwein

Aromen von welken Rosen und reifen Kirschen prägen das Bouquet dieses Barolo aus dem Jahr 2021. Feine Anklänge von Menthol und Vanille verbinden sich am Gaumen mit Zedernholznoten und einer dezenten Würze. Die geschmeidige Struktur, sanfte Tannine und ein harmonisches, langes Finale zeichnen den Wein aus. Der sorgfältige Umgang im Keller zeigt sich in der beeindruckenden Finesse. Besonders passend zu Schmorgerichten, Tagliata oder mittelgereiftem Käse.