Gérard Bertrand : Aigle Royal

Charakteristika und Verkostungstipps zum Aigle Royal 2019 von Gérard Bertrand Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Nase In der Nase entfaltet sich eine schöne aromatische Intensität, dominiert von kleinen roten Beeren, insbesondere Himbeere und rote Johannisbeere. Dezente Röstnoten veredeln das Bouquet und zeugen von einem sorgfältigen Ausbau in Barriques. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Pinot Noir mit seiner feinen, seidigen Textur. Die Tannine präsentieren sich zart und elegant und begleiten eine ausdrucksstarke, fruchtbetonte Substanz. Der Abgang bleibt angenehm auf der Frucht, mit einer feinwürzigen Note, die das Verkostungserlebnis verlängert. Weinpairing Der Aigle Royal 2019 passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Geflügel. Er harmoniert zudem sehr gut mit gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce sowie mit gereiftem Käse. Service und Lagerung Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden, verfügt jedoch über ein Lagerp