Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Der Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG ist nicht nur ein Wein – er ist eine Erzählung in flüssiger Form , ein Vermächtnis des Valpolicella und eine Hommage an die traditionsreiche Arbeit der Familie Allegrini . Seine Reben wachsen auf dem hochgelegenen Weinberg Fieramonte , perfekt nach Südosten ausgerichtet – dort, wo die Morgensonne die Trauben sanft erwärmt und für eine ausgewogene Reife sorgt. Inspiriert von Giovanni Allegrini , der diesen Ort besonders schätzte, vereint dieser Amarone aus Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta alles, was einen großen Wein ausmacht: Tiefe, Struktur, Finesse und Geduld. Die Trauben werden im traditionellen Appassimento-Verfahren getrocknet, bevor sie in Holz und anschließend in der Flasche reifen.Im Glas zeigt sich dunkle Eleganz , das Bouquet verführt mit reifen schwarzen Früchten, Balsamico, Kakao, Tabak und süßen Gewürzen . Am Gaumen beeindruckt der Fieramonte mit komplexer Struktur, seidigen Tanninen, kraftvoller Tiefe und langem, aristokratischem Abgang . Perfekter Genussmoment zu gebratenem Wild, Trüffelgerichten, reifem Hartkäse oder einfach pur an einem Abend, der unvergesslich bleiben soll . Allegrini Via Giare 5 37022 Fumane (VR) Italien Kontakt: info@allegriniwines.com Website: www.allegrini.it