Verget : Mâcon-Pierreclos En Tremblay

Charakteristika und Verkostungstipps zum Mâcon-Pierreclos En Tremblay 2021 von Verget Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen blassgelben Ton mit leicht goldenen Reflexen sowie eine dezente, für den Jahrgang charakteristische Perlage. Nase In der Nase entfaltet sich ein weit gefächertes, fein florales Aromenspektrum mit einer einladenden, zarten Komplexität. Gaumen Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswerte Energie mit einer beweglichen, fliessenden Struktur, die sich nach und nach am Gaumen entfaltet. Der Abgang zeigt eine leichte, tanninige Adstringenz, die sich harmonisch in die Gesamtstruktur einfügt. Weinpairing Dieser Mâcon-Pierreclos begleitet ideal frische oder gereifte Ziegenkäse, feine Meeresfrüchte wie Austern und Jakobsmuscheln sowie schlicht zubereiteten Weissfisch. Er passt auch sehr gut zu Käsequiches und leichten Geflügelgerichten. Servieren und Lagerung Der Mâcon-Pierreclos En Tremblay 2021 kann bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C serviert werden, um se