Puech Noble Côteaux du Languedoc AOP trocken - René Rostaing

Der 2013er Puech Noble von René Rostaing ist ein eleganter und terroirbetonter Rotwein aus der Region Côteaux du Languedoc. Er wird aus einer Mischung von Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt, die auf kalkhaltigen Böden wachsen und dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Kräutern der Provence und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, mit einer frischen Säure und feinen Tanninen, die ihm Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit mineralischen Akzenten und einer subtilen Würze.