Terlaner Weissburgunder Südtirol DOC

Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries mit Ost-Süd-Ausrichtung in der Gemeinde Eppan.
Alter der Weinberge: bis zu 30 Jahren
Höhenlage: 420 bis 500 m u .M.
Erziehungsform: Guyot- und Pergel. - Mostvergärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 19°C für eine Woche. Muri Gries baut den Weissburgunder im Edelstahlbehälter aus. 25% reifen 5 Monate im großen Holzfass mit 30 hl.