Constellation Du Scorpion - Vincent Gaudry

&Der Constellation du Scorpion ist nunmehr die dritte Cuvée aus dem Haus Gaudry. Er wird in Les Bouloises in Saint-Satur kultiviert, einem nach Südwesten ausgerichteten Hang direkt unterhalb eines Waldes, dessen Böden aus Feuerstein und sandig-kieselhaltigem Ton bestehen. Der Constellation du Scorpion wird aus Sauvignon Blanc hergestellt, vinifiziert und in konischen Eichenfässern ausgebaut. Perfekt ausbalanciert, ist er zart und sonnig, mit einer eindrucksvollen Frische und Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten. Seine mineralische Tiefe und Ausgewogenheit machen ihn zu einem würdigen Vertreter dieses wunderbaren Sancerre-Terroirs. Ein Weißwein, der Robert Parker sehr gefallen hat, und das nicht ohne Grund. Lagern Sie diese Aromabombe am besten für ein paar Jahre in Ihrem Weinkeller!