le Puy Marie-Cécile

Le Puy, ein wahrhaft handwerklich produzierter Bordeaux alter Schule. Noch immer ist die Domaine ein absoluter Geheimtipp. Mit seiner nachhaltigen Philosophie, dem Verzicht auf neues Holz und der außergewöhnlich balancierten, eleganten Stilistik ein Gegenentwurf zum teils viel zu monotonen Bordelaiser Einheitsbrei. Dieser Reinsortige Semillon aus der Appelation Francs Côtes de Bordeaux, zeigt reifen Weinbergpfirsich, Kräuter und jede Menge Salz am Gaumen- wahrlich extravagant und von großer Komplexität.