Alain Gras : Auxey-Duresses Village Très Vieilles Vignes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Auxey-Duresses Village Très Vieilles Vignes 2023 von Alain Gras Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen schönen Rubin-Ton, der sich zu himbeerfarbenen Nuancen entwickelt, brillant und leicht transparent. Nase In der Nase offenbart sich eine große aromatische Komplexität mit Noten von Kirsche und Weichselkirsche, begleitet von floralen Düften nach Pfingstrose und Veilchen. Dezente Holzanklänge verbinden sich harmonisch mit würzigen Nuancen von Zimt und Vanille, während subtile, animalische Aromen, die an edles Leder erinnern, das Gesamtbild bereichern. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein mit einer ausgewogenen Struktur, getragen von großzügiger Fülle und gestützt von einem Gerüst aus feinen Tanninen. Der Auftakt ist geschmeidig und offenbart eine schöne Substanz mit besonders gut bewahrter Säure. Die samtig eingebundenen Tannine gleiten elegant über den Gaumen und vermitteln ein seidiges Gefühl bis hin zu einem anhaltenden Finale, das sich m