Selection 16/79 Cabernet Franc Réserve, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Raats Family Wines präsentiert mit der Selection 16/79 Cabernet Franc Réserve 2021 einen Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Wein entfaltet ein facettenreiches Aromenspiel aus roten und schwarzen Kirschen, ergänzt durch würzige und kräuterige Noten. Mineralische Nuancen und ein samtiges Mundgefühl sorgen für eine harmonische Gesamtkomposition. Der Ausbau erfolgte über 14 Monate in französischer Eiche, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Er passt hervorragend zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Die Selection 16/79 Réserve-Serie umfasst ausdrucksstarke Kreationen, zu denen dieser Rotwein gehört.