Domaine Rolet : Savagnin Ouillé

Ein Weißwein aus dem Jura, geprägt von Lebendigkeit und aromatischer Reichhaltigkeit Das Weingut Seit 1942 setzt das Domaine Rolet, im Herzen des Jura-Weinbergs in Arbois gelegen, die familiäre Weinbautradition fort, indem es außergewöhnliche Weine produziert. Gegründet von Désiré Rolet, wurde das Weingut von seinem Sohn Bernard weiterentwickelt, der den Weinberg erweiterte und die Einrichtungen modernisierte. 1989 übernahm Gilles Rolet die Zügel und setzte das familiäre Erbe fort, indem er Weine schuf, die für ihre Eleganz und aromatische Ausdruckskraft anerkannt sind. 2018 übernahmen drei wein- und Jura-begeisterte Familien das Weingut und läuteten eine neue Ära in seiner Geschichte ein. Der Weinberg Der Weinberg des Domaine Rolet erstreckt sich über 66 Hektar, verteilt auf die besten Terroirs von Arbois, Pupillin, Montigny-lès-Arsures und Abergement-le-Grand. Mit einer Vielzahl von Ausrichtungen von Südost bis Nordwest gewährleistet der Weinberg eine optimale Reifung der Trauben und