La Sapata Babeasca Neagra ROTWEIN Rumänien DOC Podgoria Sarica Niculitel

Passt zu Braten, Pasta, Käse und würzigen Saucen. Rumänien am Rande des kleinen Örtchens Somova in der Provinz Tulcea. Die Rebfläche bietet einen weiten Blick auf das von Flussläufen durchzogene Naturschutzgebiet des Donaudeltas. Es sind nur wenige Kilometer bis zum Meer, auf der gegenüberliegenden Seite der Donau liegt bereits die Ukraine. Die Weinberge sind zum größten Teil terrassiert, der Ertrag ist niedrig. Entsprechend konzentriert präsentieren sich die absolut eigenständigen Rotweine.