Gewürztraminer „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ - Weingut J. Hofstätter

Hommage, Vermächtnis, Jahrzehntwerk: Der Gewürztraminer „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ ist so viel mehr als Wein, doch selbst darin große Klasse. Ganze zehn Jahre reift der Wein aus hochexklusiver Lage im Stahltank. Funkelndes Strohgold füllt das Glas und das Jahrzehnt auf der Feinhefe macht sich im Duft von geröstetem Brot, Honig, weißer Johannisbeere und gelber Trockenfrucht bemerkbar. Trotz der enormen Reife büßt der Gewürztraminer nichts an Frische ein und versetzt mit dichter Textur, feiner Fruchtsüße und betonter Mineralität ins Staunen. Wird der „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ zu Fisch, Hummer oder asiatischen Gerichten serviert, macht man alles richtig. Ein Wein von solchem Kaliber gehört auch im Alleingang genossen.