Cartuxa Reserva Tinto

Das Anbaugebiet: DOC Alentejo - Évora Der Wein: Der Rotwein 'Cartuxa Reserva Tinto', ist eines der Aushängeschilder (neben den legendären Pêra Manca) des Hauses Cartuxa aus Évora im Alentejo. Tiefes dunkles Rubinrot. Aromen von reifen roten Beeren. Sehr konzentriert und elegant am Gaumen. Die Fasslagerung hat ihm herrlich, runde und ausgeglichene Tannine verliehen, die durch einen langen und präsenten Abgang Lust auf mehr machen. Komplex und vielschichtig. Rebsorten: Der 'Cartuxa Reserva Tinto wurde in diesem Jahr aus den im Alentejo typischen Rebsorten Alicante Bouchet und Trincadeira hergestellt. Üblicherweise werden statt der Trincadeira die Trauben der Rebsorte Aragonês für diesen Blend verwendet. Die Reben wachsen im Alentejo um Evora herum auf Granitböden. Auszeichnungen: GOLD - Mundus Vini 2019 17,5 / 20 Pkt. (Revista de Vinhos Grandes Escolhas ) Details: Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten Alicante Bouchet , Trincadeira Säure 5,5 gr. / lit. Restzucker 1,4 gr. / lit. Fassreife 15 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend 12 Monate in der Flasche. Lagerfähigkeit 2030 Alkohol: 15,0 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Lebensmittelunternehmer: Fundação Eugénio de Almeida Páteo de São Miguel Apartado 2001 7001-901 Évora-Portugal