Weingut Prinz Salm Felseneck Riesling *** GG 0.75 l Nahe Weisswein

Die Lage Felseneck wird seit über 800 Jahren von der Familie Prinz Salm bewirtschaftet und ist einzigartig durch den grünen Dalberger Schiefer, der nur hier vorkommt. Die Weinberge sind nach Süden hin ausgerichtet und werden mit bis zu 40% Steigung als Steillagen eingeordnet. Das Felseneck Riesling GG zeigt in der Nase Aromen nach vollreifem Pfirsich, gelben Birnen, dazu dezente Noten nach Mandelblüte und Muskat. Am Gaumen ist es wunderbar geschmeidig, die frische Frucht und feinschiefrige Würzigkeit geben dem Wein eine wunderbare Spannung, die Säure ist perfekt integriert und in seiner Struktur zeigt der Wein eine faszinierende Finesse und Eleganz. Ein Großes Gewächs mit einem sehr besonderen Charakter, sensationeller Länge und hervorragendem Reifepotential. Wunderbar gereift jetzt perfekt zu trinken, mit seiner Würzigkeit und feingliedrigen Struktur harmoniert er mit pikanten Vorspeisen, gebratenem oder gegrillten Fisch, vor allem aber zur asiatischen Küche.