Pacher.Huber, Eisacktaler Kerner

<p data-end= 445 data-start= 108 >Schon seit Langem waren wir auf der Suche nach einem wirklich herausragenden&nbsp;<strong data-end= 208 data-start= 185 >Kerner aus Südtirol</strong>. Diese Rebsorte ist bei uns noch fast ein Geheimtipp, in Südtirol jedoch längst zur&nbsp;<strong data-end= 309 data-start= 293 >Trend-Traube</strong>&nbsp;geworden – und für viele Einheimische der absolute Lieblingswein. In keiner gut sortierten Vinothek Südtirols darf ein Kerner fehlen.</p> <p data-end= 744 data-start= 447 >Wir haben uns durch nahezu alle bekannten Vertreter vor Ort verkostet – und am Ende hat uns der&nbsp;<strong data-end= 580 data-start= 543 >Kerner vom Pacherhof im Eisacktal</strong>&nbsp;restlos überzeugt. Seine Qualität ist seit vielen Jahren konstant überragend, kein Wunder also, dass er in Südtirols Vinotheken meist als Erster ausverkauft ist.</p> <p data-end= 1233 data-start= 746 >Die Trauben stammen aus&nbsp;<strong data-end= 823 data-start= 770 >höchstgelegenen Lagen zwischen 650 und 950 Metern</strong>&nbsp;und werden sorgfältig von Hand gelesen. Das verleiht diesem faszinierenden Weißwein seine unverwechselbare&nbsp;<strong data-end= 965 data-start= 931 >Klarheit, Frische und Struktur</strong>. Im Glas zeigt er sich&nbsp;<strong data-end= 1025 data-start= 989 >hellgelb mit grünlichen Reflexen</strong>. In der Nase entfaltet er ein&nbsp;<strong data-end= 1154 data-start= 1056 >aromatisches Spiel von weißem Pfirsich, Grapefruit, feinen Kräutern und einem Hauch Muskatnuss</strong>. Am Gaumen begeistert er mit&nbsp;<strong data-end= 1230 data-start= 1184 >Fülle, Fruchtigkeit und lebendiger Frische</strong>.</p> <p data-end= 1494 data-start= 1235 >Dank seiner milden Säure ist er ein vielseitiger Begleiter: ob zu&nbsp;<strong data-end= 1404 data-start= 1301 >leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch, hellem Fleisch, Spargelgerichten oder jungem Käse</strong>&nbsp;– dieser Kerner bringt stets die perfekte Balance von Eleganz und Trinkfreude ins Glas.</p>