Oberkircher Vinum Nobile Sauvignon Blanc QbA, Trocken, Baden, Baden, 2025, Weißwein

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Sauvignon Blancs aus Baden. In der Nase verbinden sich Nuancen von Stachelbeere und Passionsfrucht mit der typischen Nesselaromatik sowie feinen Anklängen von Gräsern und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine frische Säure in Kombination mit einer fein ausbalancierten Frucht von Kiwi, schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere. Die ansprechende Frische und angenehme Länge ergänzen diese Komposition. Dieser trockene Weißwein harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten und Desserts.