Wehrheim Birkweiler Weissburgunder Muschelkalk, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2025, Weißwein

Subtile Frische verbindet sich bei diesem Weißwein mit der mineralischen Klarheit des Muschelkalks. Im Duft entfalten sich grüne Apfelnoten, die am Gaumen durch feine Anklänge von Vanille und die lebendige Säure präzise akzentuiert werden. Das Weingut Dr. Wehrheim praktiziert seit mehreren Generationen ökologische Bewirtschaftung im Anbaugebiet Pfalz. Die klare Struktur und die elegante Mineralität machen diesen Wein zu einer passenden Begleitung für Meeresfrüchte, Fisch oder leichte Vorspeisen.