Prinz von Hessen Merlot Bio, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2023, Rotwein

Der 2023 Merlot Bio aus dem Rheingau präsentiert sich mit intensiven Noten dunkler Beeren und einem Hauch Kirsche, die seine Vielschichtigkeit prägen. Eine deutliche Pfefferwürze sorgt für eine angenehme Spannung, während Struktur und Frische das elegante Profil betonen. Die lange Reifezeit von bis zu 25 Monaten im Holzfass verleiht dem Wein ausgewogene Tiefe. Er passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Der Wein überzeugt durch seine komplexe Aromatik und hohe Qualität vom Weingut Prinz von Hessen.