Dirler-Cadé : Riesling Grand cru Kessler Élément Feu

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Grand cru Kessler Élément Feu 2018 von Dirler-Cadé Verkostung Robe Dieser Wein zeigt eine schöne blassgelbe Farbe mit dezenten grünlichen Reflexen, die die Frische und Jugend des Jahrgangs widerspiegeln. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten und Zitronenschale, begleitet von Anklängen weisser Blüten und würzigem Ingwer. Mit Belüftung treten nach und nach rauchige und mineralische Nuancen hervor. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Riesling eine bemerkenswerte Dichte, getragen von einer kristallinen mineralischen Struktur. Die Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Gewürzen entfalten sich elegant und werden von einer klaren Frische unterstützt. Der Abgang von schöner Länge besticht durch seine Frische und seine mineralische Persistenz. Weinpairing Dieser trockene Riesling passt hervorragend zu feinen weissen Fischen wie Steinbutt oder Dorade. Er harmoniert ebenso mit Meeresfrüchten, i