Markgräflerland Muskateller Kabinett - Martin Waßmer

Markgräflerland Muskateller Kabinett - Martin Waßmerlieblich aus Deutschland Baden (DE) Im Glas zeigt der Muskateller Kabinett aus dem Markgräflerland von Martin Waßmer eine brillant schimmernde Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein verführt mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Geissblatt, Orangeblüte, Kirschblüten und Jasmin. Zudem sind feine Nuancen von Wacholder, Liebstöckel und Garrigue zu erkennen. Auf der Zunge präsentiert sich der Martin Waßmer Markgräflerland Muskateller Kabinett mit einem unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Markgräflerland Muskateller Kabinett am Gaumen erfrischend und dynamisch. Vinifikation des Markgräflerland Muskateller Kabinett von Martin Waßmer Der elegante Markgräflerland Muskateller Kabinett ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Muskateller gewonnen wird. Zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben für den Markgräflerland Muskateller Kabinett ausschließlich händisch gelesen, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den Markgräflerland Muskateller Kabinett von Martin Waßmer Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Joghurt-Mousse mit Mohn, gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder einem Brombeer-Sahne-Dessert.