Gagliole Balisca Toscana IGT - - Toskana, Italien

Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2015 – Balisca Toscana IGT ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Gagliole in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen. Tiefdunkel im Glas, vielschichtige und komplexe Nase – ganz typisch, viel Cassis und Waldbeere, wunderbar eingebundenes Holz. Am Gaumen sehr reifes Tannin, schmeichelhaft, aber sehr druckvoll und eine wirklich tolle Säure. Ein wirklich langer Abgang zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Passt zu geschmortem Wild, Rinderfilet, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse.