Azienda Agricola Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese DOC - - Sizilien, Italien

Das familiäre Weingut im Süden Siziliens wurde erst in den 90er Jahren in der Gemeinde Sambuca di Sicilia am Lago Arancio in der Provinz Agrigento gegründet. Besitzer sind die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino († 2007) aus dem alten Weingut innerhalb weniger Jahre einen italienischen Spitzenbetrieb mit modernster Keller-Technologie machten. Auf den über 360 Hektar umfassenden Rebflächen in sechs unterschiedlichen Weinbauzonen Siziliens werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren. Ihre Devise ist es, eine moderne Interpretation historischer Traditionen und Rebsorten zu geben. Hierbei und auch bei der Produktion ihres vorzüglichen Olivenöls liegt ihnen die Umweltverträglichkeit sehr am Herzen. Für Robert Parker gilt Planeta als das „Referenzgut“ dieser Region schlechthin. Planeta sei der „Senkrechtstarter“ in Sizilien. Im Weinführer Gambero Rosso Vini d’Italia 1999 wurde die Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt. „Feudo di Mezzo“ ist die letzte der Cantine von Planeta. Hier, auf 800m Höhe und am Fusse des Ätna, umgeben von Wäldern und erloschenen Lavaströmen, werden die typischen Traubensorten Carricante und Nerello Mascalese angebaut und vinifiziert. Der „Eruzione 1614“ erinnert an den grossen Vulkanausbruch desselben Jahres, der über zehn Jahre anhielt. leuchtendes, durchsichtiges Rubinrot. In der Nase in Alkohol eingelegte rote Früchte, Rosen, orientalische Gewürze und Bienenwachs. Im Gaumen hat er für die Nerello-Traube typischer Tanningehalt, leicht abgeschwächt durch die Affination im Holz Passt zu Kalbfleisch mit hellen Saucen Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.