Alphonse Mellot : La Moussière

La Moussière 2020 Rouge von Alphonse Mellot - Weinbeschreibung und Tipps zur Verkostung Verkostung Nase Die intensive Nase verströmt fruchtige Düfte (rote und schwarze Früchte) und würzige Aromen (rosa Pfeffer und Zimt). Gaumen Der Gaumen besticht durch seine cremige Berührung und seine Vollmundigkeit. Food-Pairing und Wein Dieser große Rotwein von der Loire passt ideal zu einem Hackfleischgericht, einer Lammkeule, einer mit Gänseleber gefüllten Taube oder auch einer Torte nach alter Art. Lebendigkeit und Präzision: Ein Rotwein von der Loire Das Weingut Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gründete Alphonse Mellot in Sancerre das Familienhaus, das seitdem vom Vater auf den Sohn weiter ausgebaut wird. Bereits seit dem 16. Jahrhundert wird die Familie Mellot in den lokalen Archiven als anerkannte Winzer und Weinhändler erwähnt. Als Anekdote sei erwähnt, dass König Ludwig XIV. im Jahr 1698 César Mellot als seinen Weinbauberater auswählte. Der älteste Sohn jeder Generation trägt den Vornamen des