Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru Fèves

Die Frische und Harmonie eines Weins aus Beaune Premier Cru Das Weingut Die im Herzen der Côte de Beaune gelegene Domaine du Château de Meursault ist eines der legendären Weingüter Burgunds. Die Domaine kann auf eine über 1000-jährige Geschichte zurückblicken und ist ein wahres Juwel unter den großen Weinen von Meursault, das sich heute im Besitz der Familie Halley befindet. Der Weinberg Die Domaine du Château de Meursault wacht über ein außergewöhnliches Weinbaugebiet in Burgund, das sich über 65 Hektar von Puligny-Montrachet bis Aloxe-Corton erstreckt. Der Wein Die Cuvée Fèves 2022 der Domaine du Château de Meursault ist ein Beaune 1er Cru und wird aus einer Parzelle in der Mitte der Hänge mit nach Süden ausgerichteten Rebstöcken gewonnen, die 1974 auf lehmigen, sandigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Parzelle erstreckt sich über eine Fläche von 61,37 Ar. Weinbereitung Die Trauben werden nach ihrer Ankunft im Gärkeller einer strengen Handsortierung unterzogen, gefolgt v