Clos Rougeard : Le Bourg

Charakteristika und Verkostungstipps zum Bourg 2016 aus dem Hause Clos Rougeard Degustation Farbe In einem tiefen Granatton mit Tendenz zu Schwarzrubin ist die Farbe deutlich intensiver als bei den üblichen Rotweinen aus dem Loiretal. Nase Die Nase offenbart kräftige Aromen reifer dunkler Früchte (Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume), begleitet von sekundären Noten von Leder, Tabak, Graphit und mineralischen Nuancen. Sehr reife Fruchtanklänge verbinden sich mit charakteristischen rauchigen Akzenten. Mit zunehmender Belüftung zeigt das Bouquet feine Zedernholznoten und subtile kräuterige Anklänge. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Konzentration dunkler Früchte, getragen von festen, aber feinen Tanninen. Ein Gefühl natürlicher Fülle umhüllt den Gaumen, während die Gaumenmitte zusätzliche Komplexitätsschichten mit perfekt integrierten Vanille- und Röstnoten entwickelt. Der Abgang ist von aussergewöhnlicher Länge, geprägt von einer salzigen Mineralität, die typisch für