Château La Fleur Peyrabon

Die Intensität und Struktur eines Rotweins aus Pauillac Der Produzent Château La Fleur Peyrabon, ein Weingut mit großer Persönlichkeit, liegt im Herzen der Appellation Pauillac, am linken Bordeaux-Ufer. Das Weingut wird seit 1998 von Patrick Bernard mit Bravour geführt, der großen Wert darauf legt, elegante und raffinierte Weine zu produzieren. Der Weinberg Der Weinberg des Château La Fleur Peyrabon liegt in der Gemeinde Saint-Sauveur am linken Ufer der Region Bordeaux und profitiert von einem sehr großen Terroir aus sandigen Kiesböden, die auf tonigen Unterböden ruhen. Dies ermöglicht die Produktion typischer Crus der Appellation Pauillac. Vinifikation und Reifung Handgelesene Trauben, gefolgt von einer strengen Selektion und Entrappung. Parzellenweise Vinifikation in Betontanks. Progressive Extraktion vor der malolaktischen Gärung und 14-monatiger Ausbau in Fässern (davon 50% neu). Rebsortenbestand Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Charakteristika und Verkostungstipps für