Limarí Grand Cru D.O. Caballo Loco 2023 Valdivieso

Das Bouquet des Jahrgangs 2023 zeigt sich ungemein präzise, kühl und von einer faszinierenden würzigen Tiefe geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von wilden Blaubeeren, Brombeeren und einer Spur von schwarzen Oliven. Begleitet wird diese dunkle Frucht von den für das Limarí-Tal so charakteristischen mineralischen und floralen Nuancen: Ein Hauch von weißem Pfeffer, Graphit und Veilchen verschmilzt mit dezenten Noten von geräuchertem Fleisch und einer kühlen salzigen Brise.