Vaux Riesling Brut

So kann man Riesling-Sekt machen! Der Stil von Schloss Vaux, wo vor allem auf die Frucht geachtet wird, macht sich bei dieser Rebsorte besonders gut. Die Aromen von Marillen und Zitronen strömend strahlend aus dem Glas. Am Gaumen dann ziehen sie alle Register und füllen den Mund. Im Nachgang ein zurückhaltender Hauch Mineralität. Gerade genug, um elegant und animierend zu wirken, aber ohne neben der frischen Säure störend zu wirken. Ein wunderbarer Winzersekt für fröhliche Runden. Auch als Begleiter von süßem Gebäck macht er sich gut.