Alta Alella Etiris PB

Etiris PB es un vino blanco ecológico de Alta Alella, elaborado íntegramente con Pansa Blanca (Xarel·lo) y concebido como “la experiencia más limpia del terroir de Alella”. Las uvas se vendimian a mano, se seleccionan con esmero para una breve maceración pelicular a muy baja temperatura y, tras un prensado suave para obtener el mosto flor, fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar pureza, frescura y expresión varietal.
Robert Parker: 1
Penin: 1
Wine Spectator: 1