Trebbiano Spoleto DOC - Perticaia

Dieser strohgelbe Weißwein mit grünlichen Reflexen besticht sofort durch sein intensives und komplexes Profil: Im Glas entfalten sich tropische Früchte und gelbe Blüten, während der Ausbau in der Flasche überraschende Noten von Kohlenwasserstoffen hervorbringt. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit vibrierender Frische und ausgewogenem Geschmack, mit einer unterschwelligen Süße, die ihm Weichheit verleiht. Dieser DOC-Wein wird aus Trebbiano-Spoletino-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Kellerei Perticaia in Montefalco, im Herzen Umbriens, wachsen. Er spiegelt die natürliche Berufung des Gebiets und die Weinbauphilosophie der Familie Becca wider, die auf die Details achtet und die Umwelt respektiert. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C passt er hervorragend zu gegrilltem Fisch oder gereiftem Käse und bringt die Eleganz der zeitgenössischen umbrischen Weißweine voll zum Ausdruck.