Château de Marsannay : Marsannay Village

Charakteristika und Verkostungstipps zum Marsannay Village 2024 vom Château de Marsannay Verkostung Farbe Dieser Wein zeigt eine rubin- bis tief kirschrote Farbe und wirkt aufgrund einer besonders sanften Extraktion etwas heller als üblich. Nase Das aromatische Bouquet verströmt Düfte von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, ergänzt durch Noten saftiger Pflaume und feiner Gewürze. Eine schöne mineralische Struktur unterstreicht das Gesamtbild. Gaumen Der Auftakt ist grosszügig und führt zu einem geschmeidigen, perfekt ausgewogenen Gaumen. Die zugleich feine und prägnante Struktur stützt sich auf zarte, seidige Tannine. Weinpairing Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem rotem Fleisch wie einem Rinderkotelett oder feinen Wurstwaren. Er begleitet ebenso gekonnt Süsswasserfische in Sauce, würzige Gerichte mit mediterranen oder asiatischen Akzenten sowie gereifte Kuhmilchkäse. Service und Lagerung Für eine optimale Verkostung empfiehlt es sich, diesen Wein bei ei