Rainer Schnaitmann Lämmler Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Württemberg Deutschland

Das noble, noch leicht verhaltene Bukett des Spätburgunder aus der Großen Lage Lämmler wird bestimmt von dunklen und roten Beerenfrüchten, unterlegt von kräutrigen und zart fermentierten Noten und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen des Rotweins aus Württemberg präsentiert sich ein wunderbar feinkörniges Tannin, eine elegante Frucht von schwarzen und roten Beeren, unterlegt von fein gewobenen Noten von Süßholzwurzel, Kaffee, Schokolade und feinen Kräutern. Das elegante Tannin des Vertreters von Schnaitmann gibt dem langen Abgang Struktur, die Säure eine ebenso elegante Frische. Perfekt zu Taube und Wildgeflügel. (RE ? 07/24)