Dry White Port

Churchill´s Port ist eine grandiose Erfolgsgeschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W.J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch in der Schule war. Johnny Graham hat Portwein im Blut. Er war zuerst Weinmacher bei großen Portweinhäusern wie Cockburn´s und Taylor´s. 1981 gründete er mit seinen beiden Brüdern sein eigenes Portweinhaus. Er nannte es Churchill´s nach seiner Frau, die eine entfernte Verwandte von Sir Winston Churchill ist. Der weiße Churchill´s Port ist einer der besten seiner Art. In der Farbe ein strahlendes Bernsteingold; sehr klare Aromen, delikate gelbe Frucht, feine Nussaromen im Abgang, elegant und sehr harmonisch. Ein weißer Port, den man am besten pur als Aperitif genießen sollte, oder als Cocktail mit Ginger Ale und ein paar Minzeblättern.