Weingut Gross Ehrenhausen Weissburgunder

<p>Die Trauben wachsen in vier Parzellen von den steilen Hängen des Ratscher Talkessels auf einem sehr kalkhaltigen Opok (Kalkmergel). Die SelektionsErnte erfolgt per Hand. Nach Spontangärung in traditionellen Holzfässern folgt ein 12monatiger HolzAusbau. Der Ehrenhauser Weißburgunder duftet nach ein wenig Luft nach Mandel und Zitrusfrucht. Am Gaumen eröffnen helle Kernobstaromen die Vielfalt des Weißweins gefolgt von Mineralität. Straffer mittellanger Abgang. Wir empfehlen dazu Fisch Meeresfrüc... </p><p><b>Hersteller gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV):</b> Weingut Gross GmbH AT 8461 RATSCH A.D. WEINSTRASSE 26</p>