Monte do Zambujeiro Rotwein Magnum

der Einstieg in die edle Welt dieses Weingutes Sehen Sie hier die Unterschiede der beiden Jahrgänge 2018: Monte: 50% Aragonez, 23% Alicante Bouschet, 13% Trincadeira, 5% Tinta Caiada, 5% Cabernet Sauvignon und 4% Syrah Terra: 36% Aragonês, 25% Touriga Nacional, 19 % Cabernet Sauvignon, 14% Alicante Bouschet und 6% Petit Verdot sind die genauen Inhalte dieses Aroma-Kraftprotzes 3 bis 4 Wochen reift der Wein auf der Maische bis anschliessend die malolaktische Fermentierung in französischen Eichenfässern beginnt Die anschliessenden 2 Jahre finden zu 30% in neuen Fässern statt, so wird der Holzeinsatz fein dosiert. Der Schweizer Emil Strittmatter hat sich seinen Traum im Alentejo erfüllt, phantastische Weine gibt es 14,5% alc sind auch hier sehr gut versteckt Emil Strittmatter aus der Schweiz hat hier eine tolle Oase geschaffen! Kann Sulfite enthalten