Gerlachsheimer Herrenberg Spätburgunder Alte Reben, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein

Rubinrote Eleganz prägt den Gerlachsheimer Herrenberg Spätburgunder Alte Reben 2021 von Becksteiner Winzer. Dieser komplexe Rotwein besticht durch Aromen von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren sowie feinen Noten von Himbeere, Backpflaume und Bitterschokolade. Eine 18-monatige Reife im kleinen Holzfass führt zu dezenten Nuancen von Zedernholz und geröstetem Kaffee. Die seidige Tanninstruktur und die frische Säure geben dem Wein eine ausgewogene Struktur und anhaltende Lebendigkeit. Er passt hervorragend zu Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.