Thelema Merlot Reserve, WO Western Cape, Western Cape, 2022, Rotwein

Der Thelema Merlot Reserve 2022 präsentiert ein Bukett aus reifen Kirschen, Himbeeren und feinen Cassisnoten, ergänzt durch Nuancen von Zedern- und Sandelholz sowie Backgewürzen. Im Geschmack zeigt sich der Wein harmonisch und samtig, mit weichen Tanninen, eleganter Säure und einer dezenten Mineralität. Eine Reifezeit von 18 Monaten in französischer Eiche verleiht diesem Rotwein aus dem Western Cape Struktur und Balance. Er passt gut zu gebratenem Lamm oder geschmortem Gemüse.