Domaine Faiveley Clos de Vougeot, Clos de Vougeot Grand Cru AOP, Burgund, 2023, Rotwein

Clos de Vougeot ist mit 50 Hektar die größte Grand-Cru-Lage der Côte de Nuits, jedoch teilen sich 85 Winzer die begehrten Parzellen. Die Domaine Faiveley zählt mit 1,2 Hektar noch zu den größeren Eignern, die auf dem tiefgründigen Mergelboden bis zu 80 Jahre alte Pinot-Noir-Reben kultivieren. 16 bis 18 Monate reift der Wein in französischer Eiche zu einem kraftvollen Burgunder mit enormer Tiefe und reich strukturierten Tanninen.