Chardonnay DOC Sanct Valentin

Einladend im Glas zeigt der 2023er Jahrgang des Chardonnay „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael‑Eppan ein strohgelbes Kleid mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus reifer Frucht und Vanillenoten, unterlegt von Toast- und Leichtrauchanklängen. Am Gaumen beeindruckt er durch eine kraftvolle Struktur, spürbare Mineralität, eine cremige Butternote und eine elegante Länge – insgesamt ausgewogen und vielversprechend.