Ca dei Frati Brolettino Lugana DOC, Venetien Italien

Die intensiven Noten von Zitrone, Orange und Grapefruit wirken leicht kandiert, die exotische Frucht schwebt über dieser Grundlage, etwas Vanille rundet alles ab. Was die Nase verspricht wird auf der Zunge bestätigt: Frucht und Frische bestimmen den Charakter des Brolettino von Ca die Frati, dieses Klassikers vom Gardasee, dazu ein Hauch an Süße. Geschmeidig und unaufhaltsam breitet sich der Weißwein im Mundraum aus, verbreitet zugänglichen Charme ab der ersten Sekunde. Der satter werdende Schmelz verweist auch auf die Reife im Holzfass. Ein guter Begleiter von klassischen hellen Fleischgerichten oder auch zu Vorspeisen und Antipasti. (RX - 09/25)