Palacios Remondo Propiedad

Wenn dir der Sinn nach zuverlässiger Stilistik und imposanter Aromenkomplexität steht, ist der Palacios Remondo Propiedad dein Partner in Wine. Im Glas beeindruckt er in einem verführerisch tiefem Kirschrot. Die Nase bietet rote Himbeere, schwarze Johannisbeere und einen Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich Kirsche, dunkle Beere, zarte Erde und kalkige Tannine. Die Struktur ist präsent und doch elegant, die Säure frisch, die Textur fast seidig. Diese Garnacha stammt aus dem Rioja-Gebiet mit sorgfältiger Handlese und ausgezeichneter Weinbereitung. Passt hervorragend zu: gegrilltem Rindersteak, vegetarischer Auberginen-Lasagne mit Ziegenkäse oder veganer Linsen-Walnuss-Bolognese.